![\"\"](\"https:\/\/aliber.org\/web\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/mac-cheese.jpg\")
Br\u00f3colis e espinafre s\u00e3o dois ingredientes que normalmente n\u00e3o agradam todo mundo, n\u00e3o \u00e9 verdade? Mas s\u00e3o extremamente nutritivos e, quando acrescentados da maneira certa em uma receita deliciosa, ficam irresist\u00edveis! \u00c9 o caso do nosso mac & cheese com br\u00f3colis e espinafre. Vamos tentar?<\/p>\n
Tempo de preparo:\u00a0<\/strong>20 minutos<\/p>\n Por\u00e7\u00f5es:\u00a0<\/strong>2<\/p>\n Ingredientes<\/strong><\/p>\n 120g de massa seca (pode ser penne, rigatoni ou fusilli) Preparo<\/strong><\/p>\n Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 200 graus. Nota importante:<\/strong>\u00a0Receita criada pela nutricionista especialista em Fibrose C\u00edstica, Lenycia Nery, e pela chef de cozinha, Daniela Malavasi, especialmente para o livro \u2018Receitas para Cuidar da Fam\u00edlia\u2019, para a Vertex do Brasil e associa\u00e7\u00f5es de Fibrose C\u00edstica. As receitas extras, que n\u00e3o foram para o livro, foram cedidas ao Instituto Unidos pela Vida para serem publicadas em suas redes.\u00a0<\/em><\/p>\n O post Mac & Cheese com br\u00f3colis e espinafre<\/a> apareceu primeiro em Unidos Pela Vida<\/a>.<\/p>\n
Br\u00f3colis e espinafre s\u00e3o dois ingredientes que normalmente n\u00e3o agradam todo mundo, n\u00e3o \u00e9 verdade? Mas s\u00e3o extremamente nutritivos e, quando acrescentados da maneira certa em uma receita deliciosa, ficam[…]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"false","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[24],"class_list":["post-3784","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-socios","tag-enfermedades-raras"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aliber.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3784","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aliber.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aliber.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aliber.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aliber.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3784"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/aliber.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3784\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aliber.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3784"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aliber.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3784"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aliber.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3784"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n120g de espinafre
\n230g de br\u00f3colis
\n50g de manteiga
\n3\/4 x\u00edcara de leite
\n100g de parmes\u00e3o
\n150g de cream cheese ou requeij\u00e3o
\nsal e pimenta<\/p>\n
\nCozinhe a massa de acordo com as instru\u00e7\u00f5es da embalagem. Em m\u00e9dia, s\u00e3o 9 minutos.
\nEnquanto a massa cozinha, pique o br\u00f3colis, o espinafre e reserve. Rale o queijo e reserve.
\nEm uma panela, coloque a manteiga, o leite e deixe ferver. Acrescente o parmes\u00e3o ralado e o cream cheese, mexa em fogo baixo at\u00e9 ficar numa textura cremosa. Finalize com o sal e a pimenta.
\nMisture o macarr\u00e3o com o br\u00f3colis, o espinafre e o molho de queijo.
\nTransfira para um refrat\u00e1rio e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos. Sirva a seguir.<\/p>\n
\nSource: Unidos pela Vida<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"