![\"\"](\"https:\/\/aliber.org\/web\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/cookie-sem-farinha.jpg\")
Uma sobremesa gostosa ap\u00f3s o almo\u00e7o sempre faz bem, n\u00e3o \u00e9 verdade? E essa receita de cookie de frigideira sem farinha \u00e9 uma excelente op\u00e7\u00e3o para quem gosta de um doce ap\u00f3s as refei\u00e7\u00f5es ou durante aquele lanchinho no meio da tarde. Que tal experimentar? A receita \u00e9 simples, r\u00e1pida e deliciosa!<\/p>\n
Tempo de preparo:\u00a0<\/strong>25 minutos<\/p>\n Por\u00e7\u00f5es:\u00a0<\/strong>6<\/p>\n Ingredientes<\/strong><\/p>\n 1 ovo grande + 1 gema (em temperatura ambiente) Preparo<\/strong><\/p>\n Pr\u00e9-aque\u00e7a seu forno a 180 graus. Nota importante:<\/strong>\u00a0Receita criada pela nutricionista especialista em Fibrose C\u00edstica, Lenycia Nery, e pela chef de cozinha, Daniela Malavasi, especialmente para o livro \u2018Receitas para Cuidar da Fam\u00edlia\u2019, para a Vertex do Brasil e associa\u00e7\u00f5es de Fibrose C\u00edstica. As receitas extras, que n\u00e3o foram para o livro, foram cedidas ao Instituto Unidos pela Vida para serem publicadas em suas redes.\u00a0<\/em><\/p>\n O post Cookie de Frigideira sem farinha<\/a> apareceu primeiro em Unidos Pela Vida<\/a>.<\/p>\n
Uma sobremesa gostosa ap\u00f3s o almo\u00e7o sempre faz bem, n\u00e3o \u00e9 verdade? E essa receita de cookie de frigideira sem farinha \u00e9 uma excelente op\u00e7\u00e3o para quem gosta de um[…]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3788,"comment_status":"false","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[24],"class_list":["post-3787","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-socios","tag-enfermedades-raras"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aliber.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3787","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/aliber.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/aliber.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aliber.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aliber.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3787"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/aliber.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3787\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/aliber.org\/web\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aliber.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3787"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/aliber.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3787"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/aliber.org\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3787"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n2\/3 x\u00edcara de manteiga de amendoim
\n2 colheres de sopa de \u00f3leo de coco
\n1\/4 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar de coco ou mascavo
\n1\/4 x\u00edcara de mel
\n2 colheres de ch\u00e1 de ess\u00eancia de baunilha
\n1\/3 x\u00edcara de farinha de coco
\n3 colheres de sopa de farinha de tapioca
\n3\/4 colher de ch\u00e1 de bicarbonato de s\u00f3dio
\n1\/4 colher de ch\u00e1 de sal
\n1 x\u00edcara de chocolate em gotas ou chocolate picado (pode ser chocolate ao leite ou meio amargo)
\nSorvete de creme ou de coco.<\/p>\n
\nUnte duas frigideiras de ferro de 5-6cm de di\u00e2metro com \u00f3leo de coco (como alternativa, voc\u00ea pode usar uma frigideira maior que possa ir ao forno ou uma assadeira).
\nNuma batedeira, misture o ovo e a gema, o a\u00e7\u00facar de coco e o mel at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. Adicione a manteiga de amendoim, o \u00f3leo de coco e a baunilha e continue a bater em velocidade m\u00e9dia at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.
\nEm uma tigela separada, misture a farinha de coco, farinha de tapioca, o bicarbonato de s\u00f3dio e o sal. Adicione a mistura seca a da batedeira at\u00e9 formar uma massa espessa e pegajosa e, em seguida, misture as gotas de chocolate, deixando um punhado pequeno para polvilhar por cima antes de assar.
\nEspalhe a massa uniformemente na frigideira, alisando a parte superior e, em seguida, polvilhe as restantes das gotas de chocolate por cima.
\nAsse no forno pr\u00e9-aquecido por cerca de 14 minutos para 2 pequenas frigideiras e 15-17 minutos para um grande, n\u00e3o deixe assar demais se n\u00e3o fica duro. Sirva quente com sorvete de baunilha ou de coco.<\/p>\n
\nSource: Unidos pela Vida<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"